Auf einen Blick
- RegionMadrid, Centro, direkt an der Plaza Mayor
- GebäudeMarkthalle von 1916 aus Gusseisen und Glas
- HeuteGourmet-Markt mit rund 30 Ständen, seit 2009
- EintrittFrei, bezahlt wird pro Stand
- Dauer des Besuchs45 bis 90 Minuten
- AnreiseMetro Ópera oder Sol, wenige Minuten zu Fuß
Lohnt sich der Mercado de San Miguel wirklich?
Als Verkostung: ja. Zwei, drei Häppchen von verschiedenen Ständen, ein Glas Vermut, ein Blick nach oben in die Eisenkonstruktion, danach weiter. So funktioniert die Halle gut, und du siehst in 45 Minuten einen Querschnitt der spanischen Küche.
Als Abendessen: nein. Die Preise liegen deutlich über dem Bar-Niveau der Nachbarschaft, Sitzplätze sind rar, und abends ist die Halle so voll, dass vom Gebäude nichts mehr zu sehen ist. Zum Sattwerden läufst du fünf Minuten weiter nach La Latina.
Was du hier siehst
Der Mercado de San Miguel ist die letzte erhaltene Eisenmarkthalle Madrids. Vergleichbare Hallen wurden im 20. Jahrhundert abgerissen, diese verfiel und wurde 2009 von privaten Investoren als Feinschmeckermarkt wiedereröffnet. Die filigrane Konstruktion aus Gusseisensäulen und Glaswänden stammt von 1916 und steht unter Denkmalschutz.
Das Prinzip ist simpel: Du ziehst von Stand zu Stand, holst dir hier ein Häppchen, dort ein Glas, und isst im Stehen an den Tischen in der Mitte. Eintritt zahlst du keinen, jeder Stand rechnet einzeln ab.
Konzentriere dich auf das, was Spanien am besten kann: hauchdünn geschnittenen Jamón Ibérico, Oliven und eingelegte Happen am Spieß, frische Austern mit einem Glas kaltem Fino, Croquetas in allen Varianten und ein Stück saftige Tortilla. Zum Abschluss ein Vermut vom Fass, das Madrider Aperitif-Getränk schlechthin.
Süßes und Eis gibt es ebenfalls, aber die Stärke der Halle liegt eindeutig bei den herzhaften Klassikern. Wer die Preisschilder vorher liest, erlebt auch keine Überraschung an der Kasse: Fast jeder Stand zeigt an, was eine Portion kostet, und die Portionen sind klein.
Was viele Besucher verpassen
Die Decke. Zwischen den Ständen geht die Konstruktion unter, dabei ist sie der eigentliche Grund, warum die Halle denkmalgeschützt ist.
Die Randstände. In der Mitte ist der Andrang am größten, an den Außenseiten bekommst du oft dasselbe schneller.
Die anderen Markthallen der Stadt: der Mercado de San Antón in Chueca mit Dachterrasse, der Mercado de San Ildefonso an der Calle Fuencarral mit Streetfood und der Mercado de la Cebada in La Latina, wo die Nachbarn noch ganz normal einkaufen.
Die Gasse Cava de San Miguel direkt neben der Halle, mit einigen der ältesten Gasthäuser Madrids und ihren gewölbten Kellern.
Der Platz vor der Halle. Er ist klein, aber am Vormittag ruhig, und von dort siehst du die Glasfassade im Ganzen statt nur von innen.
Diese Fehler kannst du dir sparen
Abends kommen und einen Sitzplatz erwarten. Es gibt kaum welche, und um 21 Uhr steht man Schulter an Schulter.
Die Halle als günstige Option einplanen. Du zahlst für Lage und Kulisse mit, das ist der Deal.
Sich an einem einzigen Stand satt essen. Der Reiz liegt im Wechseln, teil dir kleine Portionen von mehreren Ständen.
Tipp: Komm am Vormittag oder am frühen Nachmittag unter der Woche, dann bekommst du Stehplätze und kannst die Architektur überhaupt wahrnehmen. Abends und am Wochenende schiebt sich eine dichte Menschentraube durch die Gänge.
Wann du hingehen solltest
Werktags zwischen 11 und 13 Uhr ist die beste Zeit: Die Stände sind frisch bestückt, die Halle noch leer, und du siehst tatsächlich das Gebäude. Am zweitbesten funktioniert der frühe Nachmittag, wenn die Madrilenen zum Mittagessen woanders sind.
Meide Freitag- und Samstagabend sowie die Stunden nach den Führungen am Königspalast, dann ist es am vollsten.
Gut zu wissen: Nimm den Mercado als Aperitif, nicht als Hauptmahlzeit. Zwei, drei Häppchen und ein Glas, danach weiterziehen: So bleibt die Rechnung im Rahmen und der Eindruck positiv.
Danach: was in der Nähe liegt
Die Plaza Mayor liegt eine Minute östlich, die Puerta del Sol fünf Minuten, der Königspalast sieben Minuten westlich.
Für ein echtes Essen läufst du fünf Minuten nach La Latina zu den Tapasbars der Cava Baja, sonntags kombinierst du das mit dem Rastro-Flohmarkt. Spezialitäten und Viertel im Überblick findest du unter Essen und Trinken in Madrid, alle Stationen bei den Sehenswürdigkeiten in Madrid.
Wenn es nicht klappt
- Wenn es voll istVormittags und am frühen Nachmittag unter der Woche ist Platz. Abends und am Wochenende weichst du besser auf den Mercado de San Antón in Chueca aus.
- Wenn es regnetPerfekt, die Halle ist komplett überdacht und liegt zwei Minuten von der Plaza Mayor entfernt.
- Mit KindernIm Gedränge mit Kindern schwierig, weil kaum Sitzplätze frei sind. Am Vormittag dagegen gut machbar.
- Mit eingeschränkter MobilitätEbenerdiger Zugang, aber sehr enge Gänge zwischen den Ständen. Zu Stoßzeiten ist ein Durchkommen mit Rollstuhl kaum möglich.
Häufige Fragen
Kostet der Mercado de San Miguel Eintritt?
Nein, der Zugang zur Markthalle ist frei. Du bezahlst nur, was du an den einzelnen Ständen kaufst, jeder Stand rechnet separat ab. Rechne allerdings mit Preisen über dem üblichen Bar-Niveau: Die Halle ist eine Touristenattraktion in bester Lage, und das spiegelt sich auf den Preisschildern.
Was sollte man im Mercado de San Miguel probieren?
Die Klassiker: Jamón Ibérico, Croquetas, Tortilla, Oliven-Spieße und frische Austern mit einem Glas Fino oder Cava. Zum Abschluss gehört ein Vermut vom Fass dazu, das typische Aperitif-Getränk Madrids. Am besten teilst du dir mehrere kleine Portionen von verschiedenen Ständen, so probierst du am meisten.
Wann ist der Mercado de San Miguel am leersten?
Unter der Woche am Vormittag und am frühen Nachmittag. Dann findest du Stehtische und kannst die Halle in Ruhe anschauen. Ab dem späten Nachmittag und an Wochenenden wird es voll, abends ist sie oft so gedrängt, dass der Besuch wenig Freude macht.
Lohnt sich der Mercado de San Miguel oder ist er zu touristisch?
Beides stimmt: Die Halle ist eindeutig touristisch und nicht günstig, aber Architektur, Auswahl und Atmosphäre sind trotzdem einen Besuch wert. Die beste Strategie: ein bis zwei Häppchen als Aperitif einplanen und zum eigentlichen Essen in die Bars von La Latina weiterziehen.
Wie viel Zeit braucht man im Mercado de San Miguel?
Für eine Runde durch die Stände mit zwei, drei Kostproben reichen 45 bis 90 Minuten. Länger bleibt kaum jemand, denn gesessen wird selten und der Andrang wächst im Lauf des Tages. Die Halle liegt direkt an der Plaza Mayor und passt damit in jede Altstadt-Route.
